Neue Gerstenfelder gefunden!

Die Shingsherpa-Familie ist neu zu unserem Yeti-Food Team dazu gestossen. Ich habe zusammen mit Stanzin Dumbang – der vor Ort sich um das Projekt kümmert – die Familie besucht. Tashi Norphel und Skarma Tsering leben in einem abgelegenen Bergtal oberhalb von Lamayuru/Ladakh. Die Familie besitzt fünf fantastische #Gerstenfelder. Die Felder beziehen ihr Wasser aus einer nahegelegenen Quelle, die sich auf wundersame Weise während eines Meditationsretreats eines hohen Lama geöffnet hat. Sie düngen ihre Felder ausschliesslich mit natürlichem Dünger. YetiFood hat offiziell eine Partnerschaft mit der Familie begonnen, um eine langfristige Zusammenarbeit bei der Herstellung und dem Export von original Tsampa-Produkten bester Qualität zu gewährleisten.