Transhimalaya Tsampa

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Tsampa ist aus gerösteter Gerste und muss deshalb vor Verzehr nicht gebacken werden

Kategorie:

Beschreibung

circa 450 Gramm

Im nordindischen Ladakh, auf über 3000 m.ü.M. wird Gerste angepflanzt und in einer traditionellen Wassermühle zu Tsampa
verarbeitet. Es ist das gesunde Grundnahrungsmittel der Menschen im Himalaya.

Zubereitung: Am einfachsten und beliebtesten als Zugabe für das morgendliche Muesli. Kann auch mit Joghurt oder Milch zu sich genommen werden. Siehe Rezepte.
Bauern aus den Dörfern Phey, Morumox, Rumchung und Stok haben sich zusammengetan,um für Sie das Tsampa-Mehl herzustellen und abzupacken.

Zusätzliche Information

Gewicht 3 kg
Größe 90 x 60 x 91 cm

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